Cardinal

La cardinal es una uva de mesa tinta producida por primera vez en California en 1939. La uva es un cruce entre las uvas de mesa flame seedless (o flame tokay) y ribier. Está recomendada en España como uva de mesa, no apareciendo entre las variedades destinadas a la producción de pasas.

Las cepas de la uva Cardinal son de vigor medio, elevada fertilidad y producción. Ciclo corto y maduración precoz. Presenta problemas de corrimiento del racimo, de tamaño irregular de las bayas y de uniformidad en la coloración de granos. Además la uva Cardinal es sensible a rajado de las bayas